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覆盆子 酸酸甜甜 味道比草莓好吃!

覆盆子(学名:Rubus idaeus)是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌苛尔蒙。

中文名称: 覆盆子
别称: 悬钩子、覆盆莓、乌藨子、小托盘
界: 植物界
门: 被子植物门
纲: 双子叶植物纲
目: 蔷薇目
科: 蔷薇科
亚科: 蔷薇亚科
属: 悬钩子属
种: 覆盆子
拉丁学名: Rubus idaeus

覆盆子(学名:Rubus idaeus)属落叶灌木,高2-3m。幼枝绿色,有白粉,有少数倒刺。单叶互生;叶柄长3-4.5cm;托叶线状披针形;叶片近圆形,直径5-9cm,掌状5深裂,中裂片菱状卵形,基部近心形,边缘有重锯齿,两面脉上有白色短柔毛;基生五出脉。花两性;单生于短枝的顶端,花萼5,宿存,卵状长圆形,萼裂片两面有短柔毛;花瓣5,白色,椭圆形或卵状长圆形,先端圆钝;直径2.5-3.5cm;花梗长2-3.5cm;雄蕊多数,花丝宽扁;花药丁字着生,2室;雌蕊多数,具柔毛,着生在凸起的花托上。聚合果球形,直径1.5-2cm,红色,下垂;小核果密生灰白色柔毛。花期3-4月,果期5-8月。

覆盆子根属浅根系,主根不明显,侧根及须根发达,有横走根茎。枝为二年生,产果后死亡。在气温低于5℃时,植株常处于休眠状态。早春2月中下旬,气温略回升时,2-3级枝的叶腋混合芽开始萌动,下旬幼叶稍开展。3月中旬初花(属异花授粉),下旬为盛花期,其地下根茎萌发新枝。3月末至4月初,花期结束,此时叶片已全部开展。4月下旬,幼果径可达1厘米,多生于三四级枝的顶端,座果率约为80%。5月下旬,果实由绿转黄,再转为桔红色,中旬达盛果期,果枝也逐渐枯黄。6月,老枝自上而下逐渐枯萎,至7月完全枯死,被更新枝所替代。6-9月为更新枝营养期。10月,初生叶已逐渐凋落,侧枝上产生三级分枝,下旬至11月,二三级枝上冬芽形成并进行花芽分化。12月叶片全部凋落,处于休眠状态。

  通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林缘及乱石堆中,在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长茂盛,性喜温暖湿润,要求光照良好的散射光,对土壤要求不严格,适应性强,但以土壤肥沃、保水保肥力强及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及红壤、紫色土等较好

地理分布

分布中国新疆、山西、安徽、江苏、浙江、江西、福建、粤北等地。

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该日志由 霸王硬上弓 于2010年04月12日发表在 生活点滴 分类下, 你可以发表评论,并在保留原文地址及作者的情况下引用到你的网站或博客。
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